קרדיט: המתכון של אילנה
- צמחוני | ללא בוטנים | חלבון | לעיסה בינונית | פחמימה | מרקם פרורי | מאפים | ללא דגים | שומן | 9 חודשים + | ארוחה מלאה בביס | ארוחות קלות | ללא שומשום | 10 חודשים + | 11 חודשים + | ללא אגוזים | 12 חודשים + | אוכל אצבע | הרכב המנה
זמן בישול
כ40 דקות
אלרגניים
ביצים | גלוטן | חלב
מיומנות
לעיסה בינונית
מרקם
פרורי
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: תבנית אילנגליש קייק
3/4 כוס קמח
1.5 כוס קמח תירס פולנטה
2 כפיות שטוחות אבקת אפייה
2 כפות שטוחות סוכר
חצי כפית מלח
2 ביצים
1 כוס חלב
1/3 כוס שמן קנולה (או שמן אחר)
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: מחממים תנור ל180 מעלות.
מערבבים בקערה את היבשים: קמח, קמח תירס, אבקת אפיה, סוכר ומלח.
בקערה נוספת מערבבים את המרכיבים הרטובים: ביצים, חלב ושמן.
מערבבים בין שתי התערובות.
שופכים את התערובת לתבנית אינגליש קייק משומנת ומכניסים לתנור בערך לכ-25-30 דקות לבדוק שמקבל צבע יפה והקיסם יוצא עם פירורים.
בתאבון . טעים גם חמים וגם קר.
אולי יעניין אותך
קציצות קינואה וכוסמת ירוקה
מיומנות אכילה
אלרגניים
מרקם
- הצנה העיקרית
מרק ירקות עשיר עם עדשים כתומות
מיומנות אכילה
לעיסה ראשונית
אלרגניים
ללא
מרקם
מעורב נוזלי
- ארוחת ביניים
אצבעות סולרו של אורית הלר*
מיומנות אכילה
מציצה וגריפה / לעיסה קלה-קשה
אלרגניים
מנגו | חלב
מרקם
קשה - נמס
- ארוחת בוקר/ערב
פנקייק כוסמת ירוקה וקינואה לבנה
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ללא
מרקם
רך יציב
- ממרחים
ממרח נוטלה – המתכון של מרינה גורושיט
מיומנות אכילה
מציצה וגריפה
אלרגניים
אגוזים
מרקם
טחון
- סירופ לשיעול
סירופ לשיעול ליחתי
מיומנות אכילה
מציצה
אלרגניים
ללא
מרקם
נוזלי
החנות שלנו
