בסיר קטן מחממים את החלב

מיד עם הרתיחה מוסיפים את קמח התירס, ובוחשים ללא הפסקה עד למיכות הרצויה.
מכבים את האש ומעבירים לקערה
שימו לב! הדייסה תסמיך עוד טיפה גם לאחר הבישולמגישים עם תוספת של כפית שמן זית
ואחת מהתוספות שתרצו: יוגורט – יעשיר את המנה בחלבון, רסק עגבניות הוא מקור טוב לויטמין סי (שימו לב שבמגע עם החום ישאר הטעם והמנרלים אך ויטמין הסי יהרס, תוכלו להגיש לצד המנה)
איך חולטים תרד במיקרו?
קוצצים ומניחים בקערת זכוכית קנה, מכניסים ל 30 שניות ובודקים האם התרכך. מוסיפים עוד 30 שניות בהתאם לצורך.