מערבבים את כל הרכיבים עד שמתגבש לכדי בצק רך ונעים.
נותנים לעיסה מנוחה קצרה
ממלאים ומכניסים לתנור לכ-15 דק

מילויים אפשריים:
טונה מתובלת עם לימון פפריקה ושמן זית.

מילוי ירקות-
קוצצים לקוביות קטנות גזר, קישוא, תפוח אדמה וסלרי .
שמים שמן זית במחבת. מחכים שיתחמם טיפה ושמים מלח ומערבבים. מוסיפים את הירקות ומטגנים בערך 10 דקות עד שמתרכך מעט.
במידה והכנו גם קציצות ירק (בקישור למטה) אז מוסיפים את הנוזל ירקות שסחטנו לצורך הקציצות + חצי כוס מים רותחים / או 3/4 כוס במידה ולא.
מכסים את המחבת ובערך לאחר 3 דק מערבבים.
כשהירקות מתרככים מועכים מעט ומכבים את הגז ונותנים למלית להתקרר .