חומוס עדשים! נראה כמו חומוס, טעים כמו טחינה,מכיל הרבה חלבון 🙂
מס' מנות/גודל תבנית: קערה גדולה
כוס עדשים כתומות מבושלות.(1/2 כוס לפני בישול )
חצי כוס טחינה גולמית.
קורט מלח.
כ 1/2-1 כוס מים
1 שן שום (ניתן לוותר)
הכנה מקדימה: מבשלים 1/2 כוס עדשים בסיר עם הרבה מים עד לריכוך (כ 20 דקות) מסננים מהמים
טוחנים את כל המצרכים במעבד מזון עד לקבלת עיסה במרקם אחיד ללא גושים.
שומרים בקופסה אטומה במקרר עד שבוע.
