קרדיט: עדי רסולי
- ללא בוטנים | 6 חודשים + | חלבון | צמחוני | 7 חודשים + | טבעוני | לעיסה ראשונית | ללא דגים | 8 חודשים + | שומן | מציצה וגריפה | ללא מוצרי חלב | 9 חודשים + | 10 חודשים + | ארוחות קלות | 11 חודשים + | מרקם טחון | ללא גלוטן | 12 חודשים + | רטבים
הטיפ של עדי רסולי
חומוס עדשים! נראה כמו חומוס, טעים כמו טחינה,מכיל הרבה חלבון 🙂
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כ 20 ד' לבישול | + 5 ד' הכנה
אלרגניים
שומשום
מיומנות
מציצה | לעיסה ראשונית
מרקם
טחון
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: קערה גדולה
- כוס עדשים כתומות מבושלות.(1/2 כוס לפני בישול )
- חצי כוס טחינה גולמית.
- קורט מלח.
- כ 1/2-1 כוס מים
- 1 שן שום (ניתן לוותר)
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: מבשלים 1/2 כוס עדשים בסיר עם הרבה מים עד לריכוך (כ 20 דקות) מסננים מהמים
- טוחנים את כל המצרכים במעבד מזון עד לקבלת עיסה במרקם אחיד ללא גושים.
- שומרים בקופסה אטומה במקרר עד שבוע.
אולי יעניין אותך
מרק כתום עם טוויסט
מיומנות אכילה
מציצה וגריפה
אלרגניים
ללא
מרקם
טחון
- ארוחות קלות
מאפינס תפו"א בטטה וירקות
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצים | גלוטן
מרקם
רך יציב
לביבות גבינה ללא ביצים
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
חלב | גלוטן
מרקם
יציב
- סיר משפחתי
תבשיל גריסי פנינה וירקות בתנור
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית מתקדמת
אלרגניים
גלוטן
מרקם
פרורי ורך
- ניצול שאריות
פודינג לחם
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
חלב | ביצה | גלוטן
מרקם
מעורב | יציב
- בצק בלי התפחה
בורקס מהיר
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
גלוטן | ביצה
מרקם
מעורב קשה
החנות שלנו
