קרדיט: מתכון ותמונה: מאיה נצר
- ללא בוטנים | צמחוני | רך | 7 חודשים + | לעיסה בינונית | פנקייק, לביבות וקציצות | ללא דגים | 8 חודשים + | ללא מוצרי חלב | קצת מכל דבר | 9 חודשים + | 10 חודשים + | ארוחות קלות | ללא אגוזים | מרקם יציב | 11 חודשים + | 12 חודשים + | אוכל אצבע
זמן בישול
40 ד' הכנה לחציל | 20 ד' לפנקייק
אלרגניים
שכיחות נמוכה
מיומנות
לעיסה בינונית
מרקם
רך יציב
רכיבים
חציל קטן-בינוני
כף טחינה גולמית
לימון/מיץ לימון
ביצה
3 כפות גדושות קמח
כפית א. אפיה
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: אופים את החציל בתנור בחום עליון תחתון 180°. עד ריכוך לסובב כל 20 דקות. אפש
במעבד מזון טוחנים את החציל עם כף טחינה גולמית, קצת לימון, קצת מים, קצת מלח, קצת פלפל.
מעבירים לקערה ומוסיפים
ביצה
3 כפות גדושות קמח, כפית אבקת אפייה.
מערבבים היטב ובעזרת כף יוצרים פנקייקים במחבת על חום בינוני-נמוך.
אולי יעניין אותך
- ארטיק בריא
ארטיק בננה מלון תמר
מיומנות אכילה
מציצה וגריפה, לעיסה ראשונית
אלרגניים
ללא
מרקם
קשה
- ארוחה קלה
מאפינס חביתה של קרן ברכיהו
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית - מתקדמת
אלרגניים
ביצה | גבינה
מרקם
רך יציב
- סלטים
טאבולה כרובית
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ללא
מרקם
פרורי
- טבעוני!
שניצל תירס טבעוני
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
סויה
מרקם
מעורב - אפשר להגיע לחלק
מיני מאפינס בננה עם טוויסט חלבון
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצים | גלוטן
מרקם
רך-יציב
- עוגה
עוגת הגזר – המתכון של דורית
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ללא
מרקם
רך מתפורר
החנות שלנו
