קרדיט: לילך שינפלד
- ללא בוטנים | לעיסה מתקדמת | פחמימה | ללא ביצים | מרקם פרורי | 8 חודשים + | שומן | ללא דגים | 9 חודשים + | קצת מכל דבר | המנה העיקרית | ללא מוצרי חלב | 10 חודשים + | ללא שומשום | 11 חודשים + | ללא אגוזים | 12 חודשים +
הטיפ של עדי רסולי
דגנים מלאים חשובים בתזונה גם של ילדים. בגילאים הצעירים הפתיחות גבוהה יותר וזה הזמן להתנסות בדגנים שונים.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כ 40 ד'
אלרגניים
גלוטן
מיומנות
לעיסה מתקדמת
מרקם
פרורי
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: סיר משפחתי
- חצי כוס גריסי פנינה שטופים ומושרים כמה שעות
- חצי כוס כוסמת חומה
- 1 בצל
- 1 גמבה אדומה
- בטטה חתוכה לקוביות
- 1 כף סילאן
- פפריקה מתוקה, מלח, פלפל
- 2 כוסות מים רותחים
- שמן זית לטיגון
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: משרים חצי כוס גריסי פניהנ וכוס כוסמת לכמה שעות
מטגנים בצל עד להזהבה, גמבה אדומה ובטטה קוביות,
מוסיפים כף סילאן ומטגנים קלות
מוסיפים את הגריסים והכוסמת,חצי כפית מלח (או פחות לקטנטנים), פלפל שחור ופפריקה, 2 כוסות מים רותחים ומבשלים על אש נמוכה.
בודקים כעבור 25-30 דקות ומוסיפים עוד מים במידה וצריך
טועמים ומתקנים תיבול
בתיאבון!
אולי יעניין אותך
מאפינס גבינות
מיומנות אכילה
אלרגניים
מרקם
- דייסות
דייסת כוסמת
מיומנות אכילה
לעיסה ראשונית | מציצה וגריפה
אלרגניים
מרקם
רך | טחון
- לביבות, שאפשר גם לאפות
קציצות טונה עם ירקות מגורדים
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצה | גלוטן| קמח
מרקם
מעורב יציב
- עוגיות
עוגיות קוואקר וגזר
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית - מתקדמת
אלרגניים
גלוטן | ביצה
מרקם
מעורב יציב
קציצות סלמון רכות
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
דג| גלוטן |ביצה
מרקם
מעורב יציב
- מנה עיקרית
מחית עוף בטטה וירוקים
מיומנות אכילה
מציצה וגריפה
אלרגניים
שומשום
מרקם
טחון
החנות שלנו
