קרדיט: בתאל
- חלבון | לעיסה מתקדמת | רך | ללא בוטנים | 7 חודשים + | לעיסה בינונית | פחמימה | ללא ביצים | 8 חודשים + | שומן | ללא דגים | ללא מוצרי חלב | 9 חודשים + | מרקם מעורב | קצת מכל דבר | המנה העיקרית | ללא שומשום | 10 חודשים + | ארוחה מלאה בביס | ללא אגוזים | 11 חודשים + | תבשיל שהוא ארוחה | ללא גלוטן | 12 חודשים +
הטיפ של עדי רסולי
מנה מהירה בסיר אחד שתתאים לכל המשפחה. אם תרצו להקל על מיומנות הלעיסה, תוכלו להוסיף למנה מרק או רוטב שירכך את הלעיסה.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כ 35 ד' הכנה
אלרגניים
ללא
מיומנות
לעיסה מתקדמת
מרקם
מעורב רך
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: סיר משפחתי
- 1 גזר
- 1 קישוא
- הודו טחון
- 1/2 כוס אורז
- 3/4 כוס מים
- מעט שמיר קצוץ
- 1/2 כפית מלח
- מעט פלפל שחור
- 1/2 כפית כורכום
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: קוצצים את הבשר הטחון במעבד מזון
מגרדים בפומפיה גזר וקישוא, מחממים בסיר מעט שמן ומטגנים את הגזר והקישוא עד לריכוך.
טוחנים במעבד מזון את ההודו שיהיה קצוץ ולא טחון.
לאחר שהירקות התרככו מוסיפים את ההודו, מטגנים עד שמקבל גוון אפרפר.
מוסיפים חצי כוס אורז ומים, מעט שמיר קצוץ ומתבלים בחצי כפית מלח, מעט פלפל שחור וחצי כפית כורכום.
מביאים לרתיחה ומבשלים כ-20 דק' על אש נמוכה.
בתיאבון!
אולי יעניין אותך
- עיקרית
קציצות עוף אפויות
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצה
מרקם
קשה
- תבשיל שהוא ארוחה
מג'דרה כרובית ועדשים
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ללא
מרקם
פרורי
- ארוחה קלה
זית בבית
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
חלב | גלוטן
מרקם
מעורב | יציב
- לביבות
לביבות בטטה ועדשים עם גבינה מלוחה
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצה | גבינה | גלוטן
מרקם
רך ויציב
- לביבות
לביבות בטטה ועדשים
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצים | גלוטן
מרקם
רך יציב
- רוטב מיוחד!
פסטה סלק
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ללא
מרקם
מעורב יציב
החנות שלנו
