שמים את הקמח, מלח, פלפל ושמרי הבירה בקערה קטנה. מוסיפים מים בהדרגה תוך כדי ערבוב עד לקבלת בלילה במרקם בלילת פנקייק יחסית דלילה. לבלילה להוסיף את הירקות המטוגנים.
לשפוך למחבת על אש בינונית, להנמיך לאש קטנה, לסגור לשתיים-שלוש דקות, להפוך לעוד שתיים-שלוש דקות.

בתיאבון!