פנקייק כוסמת ירוקה – המתכון של שירה סגל
מרכיבים:
- כוס כוסמת ירוקה מושרית במים כל הלילה
- חלב (רגיל או צמחי)
- מייפל/קינמון/סילאן – אופציה
- מלח
- פלפל
הוראות הכנה:
בבוקר לסנן את הנוזלים אבל לא את הכל, להשאיר טיפה כי יוצא מהקטניה מין ג'לי והוא מאד בריא!
להעביר לבלנדר
להוסיף קצת חלב רק עד לכיסוי
לטחון למרקם של בלילת פנקייק רגילה
לבלילה מתוקה להוסיף מייפל/קינמון/סילאן לפי הטעם
למלוחה מעט מלח ופלפל
לטגן רגיל כמו פנקייק
הטיפ של עדי רסולי
אפשר להוסיף ירק טרי או פרי חתוך טרי בשביל ויטמין C
אפשר להקפיא ולחמם במיקרו
כנסו כדי לקרוא את התגובות למתכון – https://www.facebook.com/groups/matkonia/permalink/2860760067482700/
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
