מתכון ותמונה: הגר רום סופר

1 בצל

2 גזרים

1 תפו"א
3 ביצים
גבינות (מה שיש בבית- מוצרלה, בולגרית, קוטג, שמנת מתוקה…)
3 כפות קוואקר דק

קוצצים את הבצל, ומגרדים את הגזר ותפוח האדמה.
במחבת- מטגנים את הבצל, מוסיפים את הגזר ותפוח האדמה

בקערה נפרדת מערבבים 3 ביצים, גבינות וקוואקר

מוסיפים לקערה את תערובת הירקות ומחזירים למחבת משומן. מטגנת משני הצדדים מכוסה ומגישה.