קרדיט: המתכון של שירי
- לעיסה מתקדמת | צמחוני | ללא בוטנים | ללא ביצים | 7 חודשים + | ללא דגים | פריך | 8 חודשים + | מאפים | 9 חודשים + | ללא שומשום | קשה | ארוחה מלאה בביס | 10 חודשים + | ארוחות קלות | ללא אגוזים | 11 חודשים + | 12 חודשים + | אוכל אצבע | הרכב המנה
הטיפ של עדי רסולי
ניתן להמיר מחצית מהקמח בקמח כוסמין. מאפים מהסגו הזה אני תמיד מקפיאה – כדי שתהיה לי "מנה לשבוע הבא". שימוש בהקפאה זה אחד הכלים היצירתיים והחשובים לשמור על גיוון תזונתי.
את הזיים קוצצים אם התינוק צעיר.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
10 דק' הכנה | 15 דק' אפיה
אלרגניים
חלב| גלוטן
מיומנות
לעיסה מתקדמת
מרקם
קשה/פריך
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: 20-25 יחידות
1.5 כוסות קמח מלא
1/2 כוס קמח לבן
3/4 כוס שמן זית
1 גביע גבינה לבנה/קוטג'
זיתים ללא גרעין כמספר הכדורים
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: חממו תנור ל180 מעלות
מערבבים היטב את החומרים הרטובים.
מוסיפים קמח ומערבבים. אם הבצק יבש ניתן להוסיף מים לפי הצורך.
יוצרים כדורים ונועצים זית בכל כדור.
אופים כ 10-15 דקות בתנור
אולי יעניין אותך
- מאפים מלוחים
מאפינס תרד וקישוא
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
גלוטן | ביצים
מרקם
מעורב | יציב
פנקייק טבעוני
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית- מתקדמת
אלרגניים
גלוטן
מרקם
רך - מעורב
המאפינס של אלמה
מיומנות אכילה
אלרגניים
מרקם
- המנה העיקרית
קציצות הודו וחזה עוף עם ירקות
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצה
מרקם
מעורב יציב
קציצות ערוק- לביבות ירק
מיומנות אכילה
אלרגניים
מרקם
- ארוחות קלות
פשטידת מחבת – המתכון של שלי
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצים
מרקם
מעורב | יציב
החנות שלנו
