קרדיט: המתכון של שירי
- צמחוני | ללא בוטנים | לעיסה מתקדמת | ללא ביצים | 7 חודשים + | מאפים | ללא דגים | פריך | 8 חודשים + | 9 חודשים + | ארוחה מלאה בביס | 10 חודשים + | ארוחות קלות | ללא שומשום | קשה | 11 חודשים + | ללא אגוזים | 12 חודשים + | אוכל אצבע | הרכב המנה
![](https://matkonia.co.il/wp-content/uploads/2023/05/icon05.png)
הטיפ של עדי רסולי
![](https://matkonia.co.il/wp-content/uploads/2023/05/line-1024x151.png)
ניתן להמיר מחצית מהקמח בקמח כוסמין. מאפים מהסגו הזה אני תמיד מקפיאה – כדי שתהיה לי "מנה לשבוע הבא". שימוש בהקפאה זה אחד הכלים היצירתיים והחשובים לשמור על גיוון תזונתי.
את הזיים קוצצים אם התינוק צעיר.
אולי תרצו לשתף
![](https://matkonia.co.il/wp-content/uploads/2023/05/icon-time.png)
זמן בישול
10 דק' הכנה | 15 דק' אפיה
![](https://matkonia.co.il/wp-content/uploads/2023/05/icon09.png)
אלרגניים
חלב| גלוטן
![](https://matkonia.co.il/wp-content/uploads/2023/05/icons.png)
מיומנות
לעיסה מתקדמת
![](https://matkonia.co.il/wp-content/uploads/2023/05/icon07.png)
מרקם
קשה/פריך
![](https://matkonia.co.il/wp-content/uploads/2023/05/mixer.png)
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: 20-25 יחידות
![](https://matkonia.co.il/wp-content/uploads/2023/05/line-02-1024x151.png)
1.5 כוסות קמח מלא
1/2 כוס קמח לבן
3/4 כוס שמן זית
1 גביע גבינה לבנה/קוטג'
זיתים ללא גרעין כמספר הכדורים
![](https://matkonia.co.il/wp-content/uploads/2023/05/icon044.png)
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: חממו תנור ל180 מעלות
![](https://matkonia.co.il/wp-content/uploads/2023/05/line-02-1024x151.png)
מערבבים היטב את החומרים הרטובים.
מוסיפים קמח ומערבבים. אם הבצק יבש ניתן להוסיף מים לפי הצורך.
יוצרים כדורים ונועצים זית בכל כדור.
אופים כ 10-15 דקות בתנור
אולי יעניין אותך
החנות שלנו