קרדיט: מיטל
- צמחוני | ללא בוטנים | 7 חודשים + | 8 חודשים + | מאפים | ללא דגים | קצת מכל דבר | 9 חודשים + | מרקם מעורב | ללא מוצרי חלב | ארוחה מלאה בביס | 10 חודשים + | ארוחות קלות | ללא אגוזים | 11 חודשים + | מרקם יציב | 12 חודשים + | אוכל אצבע
הטיפ של עדי רסולי
השתמשו במתכון כבסיס לפשטידה – תוכלו להחליף את הברוקולי בירק אחר לפי בחירתכם, כמו כרובית או קישואים.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כשעה כולל הכנה מקדימה
אלרגניים
ביצים | שומשום | גלוטן
מיומנות
לעיסה מתקדמת
מרקם
מעורב | יציב
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: תבנית קטנה
- 1/2 בצל
- תפרחת ברוקולי (או חצי שקית ברוקולי קפוא)
- 2 ביצים
- 2 כפות טחינה גולמית
- 2 כפות קוואקר
- 2 כפות קמח
- מלח, פלפל
- מעט כורכום
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: מבשלים ברוקולי לריכוך. מחממים את התנור ל 180 מעלות
בסיר מבשלים ברוקולי עד לריכוך, מסננים וקוצצים.
מטגנים את הבצל בכף שמן זית, מוסיפים את הברוקולי ומטגנים כדקה. מצננים.
מעבירים את הבצל והברוקולי לקערה ומוסיפים ביצים, טחינה, קוואקר, קמח, מלח,נפלפל וכורכום. מערבבים היטב.
מעבירים לתבנית משומנת ואופים בתנור כ25 דקות.
בתיאבון!
אולי יעניין אותך
- לביבות צהריים/ערב
קציצות קינואה ועדשים טבעוניות
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
טחינה
מרקם
רך ויציב
- מרקים
מרק כתום
מיומנות אכילה
מציצה וגריפה
אלרגניים
מרקם
טחון
- מנה עיקרית
עגבניות ממולאות בבורגול, עדשים כתומות וירקות- המתכון של הילה
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ללא
מרקם
מעורב
- עיקרית
הבשר והפתיתים של טליה
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
גלוטן
מרקם
מעורב - פרורי
- המנה העיקרית
מרק עדשים כתומות
מיומנות אכילה
לעיסה ראשונית
אלרגניים
מרקם
מעורב | רך
- סיר משפחתי
מרק כתום עם עדשים
מיומנות אכילה
לעיסה ראשונית
אלרגניים
ללא
מרקם
מעורב רך
החנות שלנו
