קרדיט: שירן חדד
- צמחוני | לעיסה מתקדמת | ללא בוטנים | 7 חודשים + | פחמימה | לעיסה בינונית | טבעוני | מרקם פרורי | ללא ביצים | ללא דגים | 8 חודשים + | ללא מוצרי חלב | 9 חודשים + | המנה העיקרית | מרקם מעורב | ללא שומשום | 10 חודשים + | ארוחות קלות | ללא אגוזים | 11 חודשים + | 12 חודשים +
הטיפ של עדי רסולי
מנת הדגל של בן גוריון, יכולה בקלות להשתדרג למנה עם טעמים מגוונים. נקפידו לגוון את הצורה של הפתיתים, ואת הירקות אתם מוסיפים.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כ 15 דקות הכנה
אלרגניים
גלוטן
מיומנות
לעיסה בינונית
מרקם
מעורב
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: סיר משפחתי
- 1 חבילת פתיתים
- 1 בצל
- 1 שן שום קצוצה
- 1 גזר
- 1 פלפל אדום
- 1 קישוא
- תבלינים – מלח, פלפל, מעט כורכום, כף סילאן וכף רסק עגבניות
אופן ההכנה
משמנים את הסיר, מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד ההזהבה.
מוסיפים את השום ומערבבים.
מגרדים על פומפיה או חותכים לקוביות קטנות את כל הירקות, מוסיפים לסיר עם התבלינים.
מאדים מעט, מוסיפים את הפתיתים ו-3.5 כוסות מים רותחים.
מביאים לרתיחה ומבשלים עד שכל המים מתאדים.
בתיאבון!
אולי יעניין אותך
קציצות בקר וירקות רכות
מיומנות אכילה
אלרגניים
מרקם
- בוקר מהיר
מאפינס חביתה וירקות
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצה |גלוטן
מרקם
מעורב יציב
- ארוחה קלה
פנקייק תפוחים אפוי – המתכון של ענת
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצה | חלב
מרקם
רך יציב
- ארוחת ביניים
אצבעות סולרו של אורית הלר*
מיומנות אכילה
מציצה וגריפה / לעיסה קלה-קשה
אלרגניים
מנגו | חלב
מרקם
קשה - נמס
- פנקייק טבעוני
פנקייק ללא ביצה – טבעוני
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
גלוטן
מרקם
רך יציב
קיש זוקיני חלבי עם קמח כוסמין מלא
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
חלב | ביצים| גלוטן
מרקם
מעורב יציב
החנות שלנו
