קרדיט: נור אבו ראשד
- לעיסה מתקדמת | צמחוני | ללא בוטנים | טבעוני | פנקייק, לביבות וקציצות | ללא ביצים | 7 חודשים + | ללא דגים | 8 חודשים + | מרקם מעורב | המנה העיקרית | ללא מוצרי חלב | 9 חודשים + | 10 חודשים + | ארוחה מלאה בביס | ללא שומשום | 11 חודשים + | מרקם יציב | ללא אגוזים | 12 חודשים + | ללא גלוטן | אוכל אצבע | צמחוני / טבעוני
הטיפ של עדי רסולי
אפיה בתנור, מונעת את שריפת השמן. העדיפו אפייה על פני טיגון. המרקם המתקבל יהיה נוח לאחיזה של התינוק.
בואו לקרוא את כל השאלות על המתכון בפוסט במתכוניה כאן
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
45 דקות
אלרגניים
מיומנות
לעיסה מתקדמת
מרקם
מעורב | יציב
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: כ 12 יחידות
- 1 כוס כוסמת (השרייה של שעה ובישול עם 2 כוסות מים כמו אורז)
- בצל חתוך לקוביות קטנות
- 2 שיני שום פרוסות
- גזר מקולף ומגורד
- תפוח אדמה מקולף ומגורד
- שתי כפות שמן זית
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: משרים ומבשלים את הכוסמת לפי ההוראות
מטגנים בצל עד הזהבה בשמן זית
מוסיפים את השום ואת הגזר, מקפיצים קצת עד שמתרכך.
במעבד מזון: שמים את הכוסמת המבושלת, הבצל שום וגזר שטיגנו במחבת, את תפוח האדמה לאחר שסחטנו נוזלים ממנו.
מתבלים : מלח , פלפל, כורכום למי שאוהבת לתבל.
לעשות קציצות ולטגן במחבת עם מעט שמן משני הצדדים עד להשחמה.
אולי יעניין אותך
מאפינס גזר ותפוח
מיומנות אכילה
אלרגניים
מרקם
ניוקי בטטה דלורית
מיומנות אכילה
אלרגניים
מרקם
תבשיל קינואה ועוף
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ללא
מרקם
מעורב
- עיקרית
קציצות עוף והודו ברוטב צהוב
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית/מתקדמת
אלרגניים
ביצה
מרקם
אחיד יציב
- תוספת עשירה
לביבות אטריות וגבינות
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצה | גבינה | גלוטן
מרקם
מעורב יציב
- מאפים מתוקים
מאפינס בננה ושוקולד
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית
אלרגניים
ביצים | חלב | אגוזים | גלוטן
מרקם
רך יציב
החנות שלנו
