קרדיט: ענת גוזלי
הטיפ של עדי רסולי
סלמון הוא דג מצוין להתנסות באכילה מצד תינוקות צעירים, המרקם העדין והיכולת שלו להתפרק ל "פלייקים" נוחה עבורם. תוכלו לשלב סלמון מאודה או עשוי בתנור כבר סביב 8 חודשים בהתאם למיומנות האכילה של הילד.ה בגילאים הצעירים ביחרו תיבול עדין ולא חזק.
אולי תרצו לשתף
זמן בישול
כ 20 ד'
אלרגניים
דג
מיומנות
לעיסה בינונית
מרקם
מעורב יציב - רך לאכילה
רכיבים
מס' מנות/גודל תבנית: תבנית גדולה/בינונית
- פילה סלמון כ 200 גרם (או יותר אם תרצו)
- 1/4 כוס רוטב סויה (כדאי דל נתרן, או לוותר על הסויה ולתבל במעט מלח)
- 1/4 כוס סילאן
- פלפל שחור
- שמן לשימון המחבת
אופן ההכנה
הכנה מקדימה: מחממים את התנור ל 180 מעלות
מפלטים (מורידים את העור עם סכין) רצועות פילה סלמון.
חותכים לחתיכות גדולות ומשרים בסויה, סילאן, פלפל שחור.
צורבים על מחבת חמה עם ממש מעט שמן, הופכים לצד השני כשהסלמון מלבין.
שמים בתנור שחומם מראש למשך 10 דקות.
בתיאבון!
אולי יעניין אותך
- קינוחים ומתוקים
פצפוצי אורז מתוקים
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
בוטנים
מרקם
פריך | יציב
לביבות תפוח אדמה ברוקולי וקישוא
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
ביצים | גלוטן
מרקם
מעורב | יציב
- ארוחות קלות
בייביביס ביתי – עוגיות לתינוקות
מיומנות אכילה
לעיסה מתקדמת
אלרגניים
גלוטן
מרקם
יציב
- קציצות משפחה
קציצות הודו בתנור
מיומנות אכילה
לעיסה בינונית מתקדמת
אלרגניים
גלוטן |ביצה
מרקם
יציב רך
- מנת ביניים
ארטיק פירות – המתכון של חן לנדו
מיומנות אכילה
מציצה וגריפה | לעיסה ראשונית
אלרגניים
שקדים
מרקם
קשה
מתכון בסיס ללביבות ירק
מיומנות אכילה
אלרגניים
מרקם
החנות שלנו
